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为深入贯彻落实党的十九届五中全会精神和习近平总书记视察江西、在企业家座谈会上重要讲话精神,落实《江西省中长期青年发展规划(2018-2025年)》决策部署,持续深化“创在江西”行动,广泛选树优秀青年企业家典型,大力弘扬江右商帮敢为人先的创新创业优良传统,弘扬“青春实干、义利创新”新时代青年赣商精神,鼓励和支持全省青年企业家走在经济建设及高质量发展的前列,为描绘好新时代江西改革发展新画卷书写绚丽青春
山鸡蛋 [ 2020-11-13 ]
    野鸡蛋,又称山鸡蛋,其含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。    外型一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。褐色、浅褐色、灰色、蓝色和白色。纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。 颜色及外形编辑 褐色、浅褐色、灰色、蓝色和白色。 鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。 蛋壳:完整的蛋壳呈椭圆形,约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。 蛋白又分浓蛋白,稀蛋白。 蛋黄:蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄内有胚珠。 胚珠:在蛋黄表面的一白点,受精蛋的胚珠直径约3毫米,未受精蛋的胚珠更小。 鸡蛋匀称光滑的曲线是它难以竖立起来的原因,也是它的魅力所在。 营养价值编辑 野鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 野鸡蛋中含有较多的维生素B和锌、硒及其它微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。同时野鸡蛋还具有以下特点1.谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;2.活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;3.富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;4.不含抗生素、激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力,安全放心.野鸡蛋,主要营养成分测试结果:干物质41.03%、粗蛋白(去壳)13.01%、粗脂肪(去壳)14.58%、甘油脂(蛋黄)3.40mmol/L、极低密度脂蛋白(蛋黄)2.70mmol/L、低密度脂蛋白(蛋黄)0.07mmol/L、高密度脂蛋白(蛋黄)1.03mmol/L、卵磷11.74g/100g。
同庆丰收 共迎小康——写在第三个“中国农民丰收节”
洪水无情,人间有爱 你们在,我们安心  像1998年抗洪战那样, 这是一场胜利属于我们的战役。 2020这极不平凡的一年, 终将有拨开云雾见日出的那天。
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